中国酒文化 魏晋南北
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秦汉年间提倡戒酒,到魏晋时期,酒才有合法地位,酒禁大开,孔府白酒招商,允许民间自由酿酒,孔府白酒,私人自酿自饮的现象相当普遍,酒业市场十分兴盛,并出现了酒税,酒税成为国家的财源之一,因此就有了“酒财文化”。魏晋南北朝时期名士饮酒风气较盛,借助于酒,孔府原浆,人们抒发着对人生的感悟、对社会的忧思、对历史的慨叹。酒的作用潜入人们的内心深处,孔府白酒平台,从而使酒的文化内涵也随之扩展了。
魏晋时期之酒道,此时期开始流行坐床,酒具变得较为瘦长,此外,魏晋南北朝时出现了“曲水流觞”的习俗,把酒道向前推进了一步。
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中国酒文化
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两汉时期,饮酒逐渐与各种节日联系起来,形成了*具特色的饮酒日,酒曲的种类也更多了。汉代之酒道,饮酒一般是席地而坐,酒樽入在席地中间,里面放着挹酒的勺,饮酒器具也置于地上,故形体较矮胖。
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