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怎样辨别是不是酱香酒

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直接用手拈一下白酒。酒液在手指间您能感觉到丝滑中带涩与拈动热巧克力的感觉相似为好酒，为什么这样说呢?是因为酒分子里面有一层酯化物薄膜富含的酯类物质与水分子，在酒中长期的互相交融渗透形成的，所以酒体才会有丝滑带涩的感觉。

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低度酒更有益健康

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所以，“加浆“就成了必要工序，说白了，就是加水。酒加过水后，酒祖洛阳平台，再经过各种方法来净化它，如运用各种吸附剂，冷冻法等。为了让低度酒不失高度酒的风味，有良知的酒厂，会往酒中增加调味酒；没有良知的酒厂，那就是直接增加香精香料。即使“白酒降度”看上去如此杂乱，但低度酒的制造本钱仍是要远远低于高度酒的本钱，由于在进行“调香调味”的时分，除了能够用优质的调味酒(很贵)之外，廉价的香精、香料也是绝大多数酒厂的挑选，所以，高度酒比低度酒贵是能够了解的。

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